La Chaire « Biomolecules for the Bioeconomy » vise à établir un pont entre les innovations technologiques en cours d’expérimentation et les besoins des acteurs industriels de la bioéconomie, tant dans la région Grand Est qu’à l’international, en s’appuyant sur deux actions clés :

Former les professionnels à l’intégration de ces innovations dans le secteur industriel
Soutenir la recherche sur les biomolécules appliquées à la bioéconomie

La chaire est à ce jour composée de 24 laboratoires de recherche de l’Université de Lorraine ainsi que 21 sociétés industrielles dans les domaines des biomolécules au service de l’agriculture, l’alimentation, la nutrition spécialisée, l’hygiène, le domaine des soins et cosmétiques, la santé animale et la santé humaine.

Le responsable de la chaire est le Professeur Frederic Bourgaud (frederic.bourgaud@univ-lorraine.fr).